Amélia Vaz

• Nutricionista graduada pela UFF - Universidade Federal Fluminense;
• Bióloga graduada pela UFF - Universidade Federal Fluminense;
• Professora do curso de Gastronomia da Universidade Estácio de Sá;
• Especialista em Gestão de Qualidade;
• 20 anos de experiência na área de cozinhas e alimentação institucional;
• 20 anos prestando assessoria na área comercial.

Dilce dos Santos Araújo

• Nutricionista graduada pela UFRJ - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro;
• Especialista em Administração Hospitalar;
• 30 anos de experiência na área de cozinhas e alimentação institucional;
• 25 anos prestando assessoria na área comercial.

Orlinda Lacerda Rodrigues

• Nutricionista graduada pela UFF - Universidade Federal Fluminense;
• Professora do curso de Gastronomia da Universidade Estácio de Sá;
• Pós graduada em Docência do Ensino Superior;
• Mais de 20 anos de experiência na área de cozinhas e alimentação institucional;
• 20 anos prestando assessoria na área comercial;
• Professora contratada do SENAC.

Silvia Marques de Almeida Moreno

• Nutricionista formada pela UFF - Universidade Federal Fluminense;
• Pós graduada em Sistema de Qualidade e Produtividade;
• Consultora da ABIPAN - Associação Brasileira dos Panificadores;
• Ampla experiência em Gestão da Qualidade;
• Professora contratada do SENAC;
• Mais de 20 anos de assessoria na área de cozinhas institucionais e comerciais.

• Amélia Vaz (21) 9629-1804 / email: amelia@somaconsultnutri.com.br
• Dilce dos Santos Araujo (21) 9634- 4850 / email: dilce@somaconsultnutri.com.br
• Orlinda Lacerda Rodrigues (21) 8142-2277/ email: orlinda@somaconsultnutri.com.br
• Silvia Marques de Almeida (21) 8800-5395 / email: silvia@somaconsultnutri.com.br